Madlavning – kantine

Læring om fødevarer, deres oprindelse og forarbejdning. Læring om ernæring, sundhed og hygiejne. Økologi.
Et mindre hold arbejder to gange om ugen i et køkken og en kantine, hvor vi laver sund frokost til eleverne på Rudolf Steiner-Skolen. Vi sælger frokosten til skolens elever i deres frokostpause. Vi hører og skriver om ernæring sundhed, vi laver regnskab, skriver opskrifter og laver tegninger og fotos, som samles i en mappe.